日前，笔者来到位于北京市丰台区长辛店镇李家峪村北京金潍多草莓生产基地采访，只见靠北一栋温室外墙旁边堆放着的草莓残枝落叶等废弃物内，数以万计的蚯蚓正在忙碌着对其进行“加工”，几天后这些废弃物就会被生产为优质有机肥料。基地负责人葛金潍介绍说，这些蚯蚓能量可真不小，它们不仅可以吃掉基地每年产生的80多吨草莓残枝落叶等废弃物，还会为基地“生产”出20多吨优质有机肥料。

    葛经理介绍说，基地内的蚯蚓是北京市土肥站3年前提供的，第一次给了40公斤，但因品种不太事宜基地小气候，再加上饲养技术不过关，没有成功。后来，北京市土肥站根据基地小气候特点筛选的一种叫做赤子爱胜的蚯蚓，并根据基地气候条件和该品种生长发育特点和生活习性制定出蚯蚓养殖技术，还派来专业技术人员进行技术指导，使这些蚯蚓终于成为基地的“义工”，清除垃圾、生产肥料。如果按批次计算，处理1吨废弃物放入5公斤左右蚯蚓，两个月后就可将其加工成为优质的有机肥料。

    “蚯蚓是一种很特别的动物，他们喜欢吃腐烂的食物，而且胃口很大。但对新鲜的食物没有任何兴趣，它们绝对不会食用正在生长中的新鲜根茎。”北京市土肥站负责人告诉笔者，赤子爱胜蚯蚓生活在不超过6~7厘米的土壤表层，以作物的残枝落叶为食，温湿度适宜更喜欢到地表上的覆盖着的菜帮、菜叶、烂瓜、烂果和枝蔓，以及作物残枝落叶等废弃物下面吃食。对温湿度要求也较为宽泛，北京地区完全能够生存，4~10月份为生长、发育、繁殖正常期，20℃发育、繁殖、活动旺盛期，也是处理废弃物效率高峰期。这种蚯蚓不仅繁殖能力较强，而且还能根据食物量自身调节繁殖数量。如果温湿度等条件适宜，饲养技术得当，投放一次长久收益。估算一下，3年前送来的40公斤蚯蚓，目前约繁殖到500多公斤。说到这里，基地技术人员用铁锹翻开废弃物处理场场所内的废弃物，只见有数十条蚯蚓仍能在十五六摄氏度的温度下蠕动。

    这种方法看上去很简单，但非常有效。我们在从废物处理中获得收益（肥料）的同时，还担负起保护环境的责任。北京市土肥站负责人介绍说，有机废弃物自行分解过程中会释放出二氧化碳和甲烷，这些温室气体会加剧全球变暖。甲烷是一种很严重的温室气体，它吸收热量的能力比二氧化碳高20倍。蚯蚓通过吞食这些有机废物能将其转化为比较稳定的有机物，从而可以防止气候变暖。蚯蚓处理有机废弃物后产生的肥料没有一点异味，还含有其他有机肥所不具有的营养成分，因为里面混入了蚯蚓在生长发育过程中产生的液体排泄物，因此很多国家都把其高档花卉肥料。另外，蚯蚓肥料里面还有含有蚯蚓卵和一定数量的蚯蚓，使用后还会增加土壤内的蚯蚓数量。